Dalle 14.30 alle 16.30 è stata Ambiente la parola chiave da abbinare alla volontà di Sviluppo di tutto il Paese.
Dalla produzione agroalimentare, una delle eccellenze italiane e meridionali, alla produzione e gestione dei rifiuti – da problema a risorsa per il territorio – nell’ottica di un attento utilizzo delle risorse e impatto sugli ecosistemi: ne hanno parlato Lorenzo Berlendis – Vicepresidente nazionale di Slow Food – e Angelo Consoli – Promotore e presidente del CETRI-TIRES, direttore dell’Ufficio Europeo di Jeremy Rifkin – con Salvatore Giannella – Sette – Corriere della Sera – a moderare l’incontro.
Queste le testimonianze presentate:
- Paola Santeramo – Direttore CIA Milano
- Marzio Marzorati, Responsabile Parchi Legambiente Lombardia
- Luciana Maroni – Coordinatrice Filiera del Grano DESR (Distretto di Economia Solidale Rurale) Parco Agricolo Sud Milano
- Antonio Capece, Responsabile del Progetto “Io cresco” - Centro di stoccaggio abiti e materiale vario con persone svantaggiate e Last Minute Market di Napoli
- Michele Finizio, Presidente Consorzio CS, Progetto “Ortofrù” – Catena ortofrutticola per l’inserimento lavorativo di disabili, presente a Potenza e Salerno
Angelo Consoli: «La logica del profitto e dello sfruttamento incontrollato ha portato alla malattia della società di oggi, dove chiudono le librerie e aprono le sale bingo, e dove siamo ancora troppo dipendenti dall’energia fossile, che fa perdere la sovranità a paesi come l’Italia.
Ci vuole un profondo cambiamento del modello di sviluppo, ma non può accadere finché non cambia la cultura.
La battaglia per fermare il cambiamento climatico, che passa dalle energie rinnovabili, diventa quindi una lotta per una società più giusta».
